Majas Coffee

Von der Garage zum Begegnungsort mitten in Ramsthal.

Manchmal beginnt etwas Großes mit einer einfachen Frage:

Was machen wir mit dieser Zeit?

2020, mitten im Corona-Lockdown, standen Selina und Sebastian in ihrer Küche – und experimentierten mit Röstkurven. Aus Neugier wurde Leidenschaft. Aus Leidenschaft wurde Mut.

20 Kilogramm Bohnen nach eigener Vorstellung rösten lassen – ein Risiko.

Doch Familie und Freunde wollten mehr.

Im Dezember 2020 eröffnete Majas Coffee – auf gerade einmal zwölf Quadratmetern, in einer Garage.

Klein. Schnuckelig. Ernst gemeint.

Heute ist Majas Coffee eine klimaneutrale, biologische Specialty-Coffee-Rösterei – mit Café, Team und klarer Vision.

Was bedeutet „Specialty Coffee“?

Nicht einfach ein schönes Label. Sondern höchste Qualität.

Nur Rohkaffees, die im Bewertungssystem der Specialty Coffee Association mindestens 80 von 100 Punkten erreichen, dürfen diesen Namen tragen.

Das bedeutet:

• sorgfältig ausgewählte Anbaugebiete
• transparente Handelsbeziehungen
• professionelle Cuppings
• kompromisslose Qualitätskontrolle

Doch Qualität endet nicht beim Geschmack.

Nachhaltigkeit, Verpackungslösungen, Verantwortung entlang der gesamten Wertschöpfungskette – all das gehört für Majas Coffee dazu.

Kaffee soll verbinden. Nicht belasten.

Unser Angebot:

Specialty Coffee (Bio & klimaneutral)

• Single Origins
• ausgewählte Blends
• schonend geröstet im eigenen Röster
• höchste Qualitätsstandards nach SCA-Kriterien

Rösterei & Café in Ramsthal

• Kaffee vor Ort genießen
• Bohnen für Zuhause kaufen
• Beratung rund um Zubereitung & Geschmack