Julia Träger

Wir leben Bio – aus Überzeugung und für die Zukunft. Am Ende der Ortsdurchfahrt von Feuerthal wird es ruhiger. Die Straße macht einen kleinen Knick, die Landschaft öffnet sich – und dort liegt er: der Biohof Hartung. Ein Hof, der viel gesehen hat. Und der heute bewusster geführt wird als je zuvor. Andi und Sonja […]

Bei mir finden Sie Vielfalt – ehrlich, hausgemacht und mit Herz Die Person hinter dem Laden Wer Helene Greubel begegnet, merkt schnell: Hier steht jemand, der Menschen mag. Seit 1999 betreibt sie ihren Bunten Bauernladen – und der Name ist Programm. Helene ist gelernte Lebensmittelverkäuferin, Mutter, Oma, Schwiegertochter, Unternehmerin, Gastgeberin. Und manchmal auch Eventmanagerin, wenn

Handwerk, das man schmeckt – und erleben kann. In Althausen, einem ruhigen Ortsteil von Münnerstadt, steht eine umgebaute Garage. Von außen unscheinbar. Drinnen jedoch: Sauerteig in großen Wannen, frisch gemahlenes Mehl und der Duft von knuspriger Kruste. Hier backt Steffen Schneider. Reduziert. Konzentriert. Mit Überzeugung. Rhönbrote ist eine Mini-Bäckerei – bewusst klein gehalten. Keine Dauerproduktion,

Von der Garage zum Begegnungsort mitten in Ramsthal. Manchmal beginnt etwas Großes mit einer einfachen Frage: Was machen wir mit dieser Zeit? 2020, mitten im Corona-Lockdown, standen Selina und Sebastian in ihrer Küche – und experimentierten mit Röstkurven. Aus Neugier wurde Leidenschaft. Aus Leidenschaft wurde Mut. 20 Kilogramm Bohnen nach eigener Vorstellung rösten lassen –

Ein Ort zum Wohlfühlen – ein Traum, der wahr wurde. Direkt an der Saale, umgeben von Wiesen und Streuobstbergen, liegt der Bio-Hof Brand. Wer hier ankommt, merkt schnell: Dieser Ort hat eine besondere Stimmung. Nicht inszeniert. Nicht hektisch. Sondern gewachsen. Seit 2018 wird hier ökologisch gewirtschaftet. Der Hof ist das Ergebnis eines Traums – einen

Tradition im Herzen, – Qualität im Glas VIER GENERATIONEN BRENNTRADITION. EIGENE FRÜCHTE. EIGENE HANDSCHRIFT. In Thulba, eingebettet zwischen Panoramaweg und Rhönausläufern, liegt ein Familienbetrieb, der seit vier Generationen brennt – im wörtlichen Sinn. Bürger’s edle Brände ist kein Zukaufbetrieb. Die Basis wächst auf den eigenen Streuobstwiesen. Äpfel, Zwetschgen, Birnen – jede Frucht kennt ihren Baum,

Ein Hof mit eigener Handschrift Mitten in Großenbrach, nur wenige Minuten von Bad Kissingen entfernt, liegt Hümpfers Ökohof. Ein Familienbetrieb, geführt von Diana und Mario Hümpfer – gemeinsam mit ihren Kindern. Hier ist Landwirtschaft kein Industriezweig. Sie ist Lebensform. Die Familie setzt bewusst auf kleinbäuerliche Strukturen, ökologische Bewirtschaftung und Vielfalt. Die Tiere gehören genauso selbstverständlich

Handwerk und echte Familienleidenschaft In der vierten Generation widmet sich die Familie Metz mit Herzblut der Kunst des Brennens – und der Leidenschaft für echten Geschmack. Was mit Streuobst aus den eigenen Wiesen beginnt, wird in liebevoller Handarbeit zu hochklassigen Destillaten veredelt. Seit 2019 führt Julian Metz gemeinsam mit seiner Frau Antonia Wagner die Traditionsbrennerei

Susanne und Linus Metz GbR Schlingenstraße 12 97705 Waldfenster hofladen@biohofmetz.de www.biohofmetz.de Instagram: @biohofmetz Öffnungszeiten: Hofladen täglich 8:00 – 22:00 Uhr Ein Hof mit Geschichte und Zukunft Wenn man durch Waldfenster fährt, sieht man zuerst die Felder. Dann den Hof. Und irgendwann merkt man: Hier wird nicht einfach bewirtschaftet – hier wird gestaltet. Roland Metz hat

Was bei uns wächst, wird mit Hingabe verarbeitet. FÜNF GENERATIONEN LANDWIRTSCHAFT. EIN LADEN MIT PERSÖNLICHKEIT. Ebenhausen. Forsthofstraße. Ein Hof mit Geschichte. Martina Rauh ist auf diesem Hof groß geworden. Landwirtschaft war nie nur Beruf, sondern Alltag – mit allem, was dazugehört: frühe Morgen, Stallgeruch, Erntezeiten, Verantwortung. Nach ihrem Studium der Gesundheitsförderung kehrte sie zurück –